LCHF減肥法，其實就是Low Carb High Fat的簡稱。 麼是LCHF呢?
顧名思義就是多吃脂肪少吃碳 化合物的食物。這個飲食法並不是新穎的減肥法， 是追溯回 類歷史的200萬 裡，我們有99.9%時間都是在使 這個飲 食法哦!瑞典衛 技術評估委員會在2013 的時候發表過 篇報告，說明 LCHF的好處:
1. 吃脂肪不會讓你變胖。變胖的原因在於碳 化合物。
2. 減肥不需要挨餓，你完全不需要節食。每餐前吃椰 油能夠加速新陳代謝，幫助燃燒脂肪。
脂肪食物可以隨 吃?
No!這裡指的脂肪是好的脂肪，比如椰 油、橄欖油等，要盡 避免反式脂肪過多的Omega-6油( 米油、 酒等植物油)。 任吃的食物:
1. 類:任何 類都可以。
2. 蛋:任何煮法的雞蛋都 。
3. 油:椰 油和橄欖油。
4. 蔬菜:各種 菜，如花椰菜、 花、番茄、蘆筍、酪梨等。 5. 堅果:適 。
盡量避免進食的食物:
1. 糖:任何有糖的飲料、糖果、冰淇 、蛋糕、巧克 等。
2. 澱粉: 包、 類、米飯、 鈴薯等。
3. 造黃油:margerine。
4. 酒精:啤酒要避免。
偶爾吃:
1. 果:甜分 的 果盡 不吃。少糖的 果可以偶爾吃。
2. 巧克 :濃度70%以上的 巧克 可以偶爾吃。
